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牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼，据《本朝纲目》记载，"甘，温，无毒。 2Bubalusbubalis Linnaeus 折叠 编辑本段 基本属性大型涂朱牛骨刻辞(背面) 大型涂朱牛骨刻辞(正面局部) 大型涂朱牛骨刻辞(正面拓本) 商朝时期 武丁时期（约公元前13世纪） 传河南省安阳市出土 长225厘米、宽19厘米 牛骨正反面刻满了长篇卜辞，字口内涂朱，内容是关于北方部族入侵，王命诸侯、田猎和天象等。牛骨就是牛的骨头，含有丰富的钙物质，常被用来煲汤饮用，具有很高的营养价值。 牛骨煲汤的方法很多，平时常被搭配其他食材一起来煲汤，那么牛骨和什么一起煲汤比较好呢?跟着本文一起来看看。 牛骨和什么煲汤好喝 1、牛骨汤：牛骨剁成均匀的块状洗净后加入沸水中焯水5分钟捞出洗净沥干 Q Tbn And9gctu7zkljsf Yiatk9enfqocc6vrevx7b7cw Otpi5m6evz6r1tc Usqp Cau 牛骨髓